Мой заказ0 ₽

На главную

СКАЗКА

На главную

Рестораны

Десерты

СКАЗКА

Чак чак с клубникой и мороженым

Чак чак с клубникой и мороженым. Ингредиенты: орех пекан, клубника, голубика, мороженое йогурт

Тарт с черешней и ванильным кремом

Тарт с черешней и ванильным кремом. Ингредиенты: песочное тесто, крем ванильный, черешня

Су анасы

Муссовый десерт без сахара и глютена. Метафора на татарскую сказку о Су анасы. Ингредиенты: молоко кокосовое, шоколад белый, желатин, сливки кокосовые, черника, сахар, сок лайма, вода, растительное масло, сливочное масло, миндальная мука, кукурузный крахмал, мёд, яблоко, сахарная пудра

Корт от Луизы Апа с ягодами и орехом пекан

Национальный татарский десерт на основе фермерского томленного на огне творога со сметанно-сгущенным кремом. Ингредиенты: творог, маршмэллоу, орех пекан, голубика, клубника, малина

Меренговый рулет с ягодами и фисташками

Меренговый рулет с кремом из маскарпоне, клубники и фисташки, нежным безе. Ингредиенты: фисташки, сыр креметте, клубника, голубика, безе

Чизкейк с мороженое из халвы

Нежный чизкейк с кремовой текстурой доставляется с мороженым из халвы и семечками подсолнуха. Ингредиенты: халва, крахмал, сливки, яйцо, кукурузный крахма, сахар, соль, масло сливочное, молоко

Полено Шурале из шоколада

Шоколадный десерт – метафора на татарскую сказку о Шурале. Ингредиенты: яйцо, мука пшеничная, масло растительное, молоко, какао, миндаль, шоколад, сливки, желатин, перец пиппали, вишня, сок лайма, пектин, вода, сахар

Медовый торт с ромашкой

Нежный медовый торт с цветочными нотами во вкусе. Ингредиенты: масло сливочное, мёд, сода, яйцо, сахар, чай ромашка, уксус, мука пшеничная, молоко

Анна Павлова с еловым вареньем собственного производства

Авторская подача классики с добавлением татарского колорита. Шеф добавил в десерт варенье из еловых шишек. Ингредиенты: яйцо, сахар, варенье из еловых шишек, кедровый орех

Тарт с малиной и ванильным кремом

Тарт с малиной и ванильным кремом. Ингредиенты: песочное тесто, крем ванильный, гель малиновый, малина свежая

Будет позже