Мой заказ0 ₽

На главную

СКАЗКА

На главную

Рестораны

Выпечка

Наши блюда это отражение гастрономической истории Татарстана

СКАЗКА

Баский чизкейк из халвы

Нежный чизкейк кремовой текстурой , подается с мороженным из халвы и семечками подсолнуха. Ингредиенты: креметте, кленовый сироп, халва, крахмал, сливки, яйцо, кукурузный крахма, солёная карамель, сахар, соль, масло сливочное, сливки, молоко, сливки

Шурале, шоколадное полено

Шоколадный десерт – метафора на татарскую сказку о Шурале. Ингредиенты: яйцо, мука пшеничная, масло растительное, молоко, какао, миндаль, шоколад, сливки, желатин, перец пиппали, вишня, сок лайма, пектин, вода, сахар

Губадия пирог

Национальный пирог с рисом, изюмом, яйцом и кортом внутри. Ингредиенты: сметана, топленое масло, мука пшеничная, мука цельнозерновая, соль, сахар, рис, яйцо, изюм

Чак-Чак 1 кг

Балэш с бараниной и полбой

Балэш с телятиной и картофелем

Меренговый рулет

Меренговый рулет с кремом из маскарпоне, клубники и фисташки, нежным безе. Ингредиенты: фисташки, сыр креметте, клубника, голубика, безе

Медовый торт с ромашкой

Нежный медовый торт с цветочными нотами во вкусе. Ингредиенты: масло сливочное, мёд, сода, яйцо, сахар, чай ромашка, уксус, мука пшеничная, молоко

Хит

Эчпочмаки с телятиной

Треугольник из цельнозерновой муки 3 штуки, на бездрожжевом тесте в начинке свежая телятина. На изображении вариант сервировки. Ингредиенты: мука, соль, вода, телятина

Хит

Эчпочмаки с уткой

Треугольник из цельнозерновой муки 3 штуки, на бездрожжевом тесте в начинке свежая утка. На изображении вариант сервировки. Ингредиенты: мука, соль, вода, утка

Национальный пирог с рисом, изюмом, яйцом и кортом внутри. Ингредиенты: сметана, топленое масло, мука пшеничная, мука цельнозерновая, соль, сахар, рис, яйцо, изюм

Вкусная татарская сладость из маленьких кусочков теста и домашнего мёда. Ингредиенты: сметана, мука, яйца, соль, сода, сахар, мёд, масло растительное