А88
На главную
Роллы
А88
Роллы Калифорния с креветкой темпура
300 г
Нежный рис и сливочный сыр сплетаются с сочным огурцом, а главная звезда — креветка в воздушной темпуре: она дарит аппетитный хруст и раскрывает свой морской характер в каждом кусочке. И вишенка на торте — апельсиновый соус: его яркая цитрусовая нота мягко балансирует насыщенность ролла, добавляя свежую, солнечную грань вкусу.
Ингредтиенты: рис, креветка в темпуре, сыр сливочный, огурец, нори, икра тобико, соус апельсиновый (апельсин, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, рисовый соус, куркума)Роллы с тунцом и манго
330 г
Нежный тунец с бархатистой текстурой раскрывается в идеальной гармонии со спелым манго: его сочная сладость мягко сглаживает насыщенный рыбный вкус, добавляя роллу экзотическую нотку. В каждом ломтике — игра контрастов: деликатная солоноватость тунца и фруктовая нежность манго, свежесть риса и тонкий аромат нори.
Ингредиенты: рис, тунец, сыр сливочный, огурец, манго свежий, нори, икра тобико, азиатский майонез (майонез, соус сладкий чили)Роллы с угрем и крабом
310 г
Ролл, покрытый угрем и густым сладковатым унаги соусом. Вкус угря маслянистый, дымный, с копчёной сладостью. Внутри краб и авокадо - лёгкие и воздушные. Вместе они создают контраст глубина и невесомость.
Ингредиенты: рис, нори, угорь, снежный краб, авокадо, сыр творожный, соус унаги, кунжутКимбап с крабом
250 г
Плотный, аппетитный ролл: снаружи — бархатистые листы нори, внутри — ароматный рис. Сердце кимпаба — нежный краб: его сладковатый морской вкус раскрывается в каждом кусочке, а свежие овощи добавляют приятную хрусткость и свежесть.
Ингредиенты: рис, нори, снежный краб, дайкон, огурец, омлет с водорослями нори, соус унагиКимбап с куриным бедром
270 г
Плотный, аппетитный ролл, разрезанный на 2 половинки: снаружи — хрустящие листы нори, внутри — рассыпчатый рис. Главный герой — сочное куриное бедро: нежное, пряное, с насыщенным мясным вкусом. В компанию к нему — свежие овощи, которые добавляют роллу лёгкости и хруста, и пикантный соус спайси.
Ингредиенты: рис, нори, бедро куриное, дайкон, огурцы ким чи, омлет с водорослями нори, спайси соус (майонез, паста ким чи)