CUBA LIBRE
На главную
Горячие блюда
CUBA LIBRE
Стейк из форели на гриле
260 г
Стейк- это не всегда кусок мяса. Стейк из форели представляет из себя продольную брюшную часть красной морской рыбы, дополненную целым перцем Рамиро, соусом гуакамоле и свежим тартаром из огурца.
Ингредиенты: форель, перец рамиро, огурцы свежие, масло зеленое, микрозелень, икра краснаяКарнитос кон пинья
315 г
Томлёные говяжьи щёчки в сочетании с сальсой из ананаса, кремом из моркови, щавелем- отличный выбор для ознакомления с гастрономическим сочетанием сочного мяса, кисло-сладкой сальсой, свежими листьями щавеля.
Ингредиенты: щеки говяжьи, цельнозерновые тортильи, крем из моркови, щавель, микрозеленьАсадо из баранины
261 г
Асадо- это традиционный аргентинский вариант приготовления мяса, похожее на шашлык. В нашем меню это блюдо занимает гордую позицию горячего блюда, ведь это полноценный мясной ужин или обед.
Ингредиенты: фарш говяжий, цельнозерновая лепешка, кинза, лук репчатый, кориандр, соль, щавель, перец халапеньоФахитас с телятиной
450 г
Погрузитесь в атмосферу мексиканской кухни с нашим горячим блюдом — сочные кусочки телячьей вырезки, обжаренные до совершенства, гармонично сочетаются с овощами.
Ингредиенты: телятина, болгарский перец, баклажан, цукини, репчатый лук, сыр чеддер, перец чили, соль, помидор, кинза, мука, водаФилете кон сальса
290 г
Нежнейшая телячья вырезка обжаривается в чугунно-дровяной печи на углях, доставляется обжаренным картофелем под пряным соусом чимичурри и пикантным томатным соусом сальса.
Ингредиенты: картофель, телятина, помидор, соль, чеснок, кинза, перец чили, лук репчатый, петрушка, ореганоБудет позже