А88
На главную
Горячее
А88
Курица в кисло-сладком соусе с овощами
280 г
Сочные кусочки курицы, обжаренные до нежной текстуры, купаются в ярком кисло‑сладком соусе — он обволакивает каждый ломтик, раскрывая вкус то лёгкой фруктовой кислинкой, то тёплой карамельной сладостью. В компанию к курице — хрустящие овощи: болгарский перец, морковь, лук — они добавляют блюду сочности, цвета и живой текстуры.
Ингредиенты: Бедро куриное, болгарский перец, лук репчатый, кисло-сладкий соус, яйцо, кукурузный крахмал, соус хойсинРис отварной
120 г
Это не просто гарнир, а универсальный холст: с том ямом он впитывает пряные соки, с кимчи играет на контрасте, а рядом с нежной рыбой становится уютным и спокойным аккордом. Простой, но безупречный — именно такой рис становится сердцем азиатского обеда.
Ингредиенты: рис, вода, соль, сахарТокпокки с морепродуктами
340 г
Упругие рисовые палочки, будто созданные для того, чтобы впитывать все оттенки соуса, переплетаются с нежными кусочками морепродуктов — сочными креветками, мягким кальмаром: каждый укус — это маленькое путешествие к побережью. Яркий соус обволакивает всё богатство ингредиентов, играя на контрастах: в нём — лёгкая острота, сладковатые нотки и пряная глубина, которые раскрывают вкус моря по-новому.
Ингредиенты: рисовые палочки токпокки, соус хойсин, сыр, сливки, креветки, кальмар, кунжут, лайм, зеленый лук, база (лук репчатый, паста качукан, соус хойсин, сыр чеддер)Индийский рис с цыпленком карри
280 г
Рассыпчатый рис, будто сотканный из тёплых солнечных нитей, раскрывается тонким ореховым ароматом — каждое зёрнышко остаётся упругим и нежным. Его щедро дополняет густой, пряный соус карри: в нём — бархатистая сладость кокосового молока, которая делает вкус живым и многогранным.
Ингредиенты: рис, бедро цыпленка, соус карри (паста карри, молоко кокосовое, сахар, масло сливочное), соль Жареный рис с овощами
270 г
Жаренный рис в китайском стиле. Текстурное разнообразие овощей в азиатском ритме: грибы шиитаке, нежное цукини, сладкий болгарский перец и хрустящий красный лук, объединённые зелёным луком и свежей кинзой. Рис с заправкой на основе сока апельсина и водорослей комбу, обжаривается в воке с соевым соусом, мирином и устричным соусом, завершаясь ноткой кунжутного масла.
Ингредиенты: рис, грибы шиитаке, цукини, красный лук, перец болгарский, зеленый лук, кинза, кунжут, соус вок (соевый соус, мирин, устричный соус, кунжутное масло)Жареный рис с говядиной
310 г
Жаренный рис с говядиной в Китайском стиле. Нежная говядина с грибами шиитаке, хрустящим цукини и сладким болгарским перцем. Красный лук и зелёный лук придают блюду остроту, а кинза с кориандром — свежую ноту. Рис с заправкой на основе сока апельсина и водорослей комбу, обжаривается в воке с соевым соусом, мирином и устричным соусом, завершаясь ноткой кунжутного масла.
Ингредиенты: рис, говядина в маринаде (тимьян, соус соевый, кориандр молотый, масло сливочное, чеснок), грибы шиитаке, цукини, красный лук, перец болгарский, кинза, кунжут, соус вок (соевый соус, мирин, устричный соус, кунжутное масло)Жареный рис с морепродуктами
370 г
Сочные креветки и нежный кальмар в легендарном тайском соусе том ям — лемонграсс, листья лайма и имбирь создают интенсивную цитрусово-острую основу, смягчённую кокосовым молоком. Рис обжаривается в воке с грибами шиитаке, цукини, сладким болгарским перцем. Красный и репчатый лук добавляют пикантность, зелёный лук с кинзой — свежесть.
Ингредиенты: рис, креветка тигровая, кальмары, грибы шиитаке, цукини, красный лук, перец болгарский, кинза, кунжут, соус том ям (лемонграсс, листья лайма, имбирь, молоко кокосовое, соус рыбный, соус устричный, паста том ям)Жареный рис с цыпленком
310 г
Сочное бедро цыплёнка в насыщенном соусе карри на основе кокосового молока, имбиря и пасты карри — глубокий, пряный, с лёгкой сладостью. Рис обжаривается в воке вместе с древесными грибами шиитаке, нежным цукини, сладким болгарским перцем. Красный и репчатый лук придают остроту, а зелёный лук с кинзой — свежесть. Чесночное масло и жареный кунжут завершают композицию.
Ингредиенты: рис, бедро цыпленка, грибы шиитаке, цукини, красный лук, перец болгарский, кинза, соус карри (паста карри, молоко кокосовое, сахар, масло сливочное)Удон с овощами
220 г
Жаренная лапша в Китайском стиле. Текстурное разнообразие овощей в азиатском ритме: грибы шиитаке, нежное цукини, сладкий болгарский перец, морковью и хрустящий красный лук, объединённые зелёным луком и свежей кинзой. Лапша с заправкой на основе сока апельсина и водорослей комбу, обжаривается в воке с соевым соусом, мирином и устричным соусом, завершаясь ноткой кунжутного масла.
Ингредиенты: лапша пшеничная, грибы шиитаке, цукини, красный лук, морковь, перец болгарский, зеленый лук, чесночное масло, кунжут, соус вок (соевый соус, мирин, устричный соус, кунжутное масло)Удон с говядиной в устричном соусе
270 г
Жаренная лапша с говядиной в Китайском стиле. Нежная говядина с грибами шиитаке, хрустящим цукини и сладким болгарским перцем и морковью. Красный лук и зелёный лук придают блюду остроту, а кинза с кориандром — свежую ноту. Лапша с заправкой на основе сока апельсина и водорослей комбу, обжаривается в воке с соевым соусом, мирином и устричным соусом, завершаясь ноткой кунжутного масла.
Ингредиенты: пшеничная лапша, говядина, грибы шиитаке, цукини, красный лук, перец болгарский, морковь, зеленый лук, кунжут, соус вок (соевый соус, мирин, устричный соус, кунжутное масло)Удон с цыплёнком в соусе карри
265 г
Сочное бедро цыплёнка в насыщенном соусе карри на основе кокосового молока, имбиря и пасты карри — пряный, с лёгкой сладостью. Яичная лапша обжаривается в воке вместе с древесными грибами шиитаке, нежным цукини, сладким болгарским перцем и морковью. Красный и репчатый лук придают остроту, а зелёный лук с кинзой — свежесть. Чесночное масло и жареный кунжут завершают композицию.
Ингредиенты: лапша пшеничная, бедро цыпленка, грибы шиитаке, цукини, красный лук, морковь, перец болгарский, зеленый лук, кунжут, соус карри (паста карри, молоко кокосовое, сахар, масло сливочное)Удон с креветкой и кальмаром в соусе том ям
270 г
Сочные креветки и нежный кальмар в легендарном тайском соусе том ям — лемонграсс, листья лайма и имбирь создают интенсивную цитрусово-острую основу, смягчённую кокосовым молоком. Яичная лапша обжаривается в воке с древесными грибами шиитаке, цукини, сладким болгарским перцем и морковью. Красный и репчатый лук добавляют пикантность, зелёный лук с кинзой — свежесть.
Ингредиенты: лапша пшеничная, креветки тигровые, кальмары, грибы шиитаке, цукини, красный лук, морковь, перец болгарский, зеленый лук, кунжут, соус том ям (лемонграсс, листья лайма, имбирь, молоко кокосовое, соус рыбный, соус устричный, паста том ям)